Một trong những màn trình diễn tuyệt vời nhất trong những năm gần đây: @ritz-carlton Hong Kong với Caviar House & Prunier Ấn tượng tốt truyền thông Fimmedia) cùng với nhau, được mời đứng thứ 2 và 51 trong số 50 nhà hàng châu á năm 2018 được công bố cách đây không lâu, đầu bếp trưởng Den hsiao tanikawa từ Tokyo và đầu bếp trưởng của nhà hàng Odette của Singapore Julien Royer đến hồng kông, Trong khoảng thời gian từ ngày 7 đến 9 tháng 6 năm 2018, ba ngày liên tiếp để gửi cho khách một bữa tiệc tuyệt vời. Một bữa tiệc mười món với sâm-banh Dom Perignon mở đầu bằng trứng cá muối Prunier, và theo thứ tự tre trong mép, mời khách đến dự một bữa tiệc gồm hai đầu bếp. Ngoài ra, người hầu rượu dùng nhiều loại rượu ngon và sakê nhật bản. NaQu