Tôm hùm có một lượng protein rất cao trong dạ dày, thịt cứng, dễ tiêu hóa, cho những người cần phải được điều trị sau khi yếu đuối và bệnh tật là thực phẩm; Tôm thịt cũng chứa magiê, kẽm, iốt, selenium, và như vậy, magiê có một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh hoạt động trái Tim, có thể duy trì hệ Tim mạch, nó có thể tăng cholesterol trong máu, tránh bệnh xơ cứng động mạch vành, cũng có thể co thắt động mạch vành, giúp kiểm soát cao huyết áp và nhồi máu cơ Tim. Các nhà khoa học ở đại học Osaka, nhật bản, đã nhận ra rằng tôm hùm có chất astaxanthin, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp giảm bớt "chứng lệch múi giờ". Thêm vào đó, nó có vị đắng, có thể làm giảm đờm và ho, thúc đẩy cơ thể chữa lành vết thương sau khi phẫu thuật. Xiao long xia ti nei de dan bai zhi han liang hen gao ,qie rou zhi song ruan ,yi xiao hua ,dui shen ti xu ruo yi ji bing hou xu yao tiao yang de ren shi shi wu ; xia rou nei hai fu han mei ,xin ,dian ,xi deng ,mei dui xin zang huo dong ju you zhong yao de tiao jie zuo yong ,neng bao hu xin xue guan xi tong ,ta ke jian shao xue ye zhong dan gu chun han liang ,fang zhi dong mai ying hua ,tong shi hai neng kuo zhang guan zhuang dong mai ,you li yu yu fang gao xue ya ji xin ji geng se .Xiao long xia han you xia qing su ,xia qing su shi yi zhong hen qiang de kang yang hua ji ,Riben Daban Daxue de ke xue jia fa xian ,xia qing su you zhu xiao chu yin shi cha fan ying er chan sheng de "shi cha zheng ".Ling wai ,xiao long xia hai ke ru yao ,neng hua tan zhi ke ,cu jin shou shu hou de shang kou sheng ji yu he .