Sản xuất nguyên chất của loại rượu này là ở miền nam nước ý, và sản xuất chính là amelia romagne ở ý và Lambrusco, một thị trấn lomba ở bắc kinh changping ở miền bắc nước ý, Có ít hơn 13 loại nho Lambrusco bản xứ và tất cả đều có phong cách riêng. Hai trong số những loài được trồng nhiều nhất là blue brumnico - Salamino và blue brumnico - Grasparossa